白眼姑娘 Burger & What 成立於2020年。
姊妹倆人共同經營。妹妹是曾多次代表台灣出賽多國的西餐烹飪選手,還在傳奇名厨"江振誠"開的餐廳待了三年學習;姐姐是在丹麥哥本哈根留學過的室内、工業設計師,發揮各自擅長的事物與經驗、旅遊體驗,一個設計菜色、餐飲服務;一個設計店面、視覺服務,合力經營這間亞洲風味漢堡店!
姊妹倆曾在恆春販售,進行口味測試,後來決定回到台中家鄉開一間有別於市面上常見口味的亞洲風味漢堡專門店,搜羅了讓人一入口便能產生自由聯想的味覺記憶,將靈魂帶入料理內,以西式形象與東方口味連結,使用亞洲食材的亞洲風味漢堡,漢堡口味會隨季節變化,讓這個漢堡 很 不 一 樣!
面對工作與生活上的種種負能量,就用美食來療癒。白眼翻一翻;美味漢堡咬一口,繼續當個好姑娘!
姊妹倆人共同經營。妹妹是曾多次代表台灣出賽多國的西餐烹飪選手,還在傳奇名厨"江振誠"開的餐廳待了三年學習;姐姐是在丹麥哥本哈根留學過的室内、工業設計師,發揮各自擅長的事物與經驗、旅遊體驗,一個設計菜色、餐飲服務;一個設計店面、視覺服務,合力經營這間亞洲風味漢堡店!
姊妹倆曾在恆春販售,進行口味測試,後來決定回到台中家鄉開一間有別於市面上常見口味的亞洲風味漢堡專門店,搜羅了讓人一入口便能產生自由聯想的味覺記憶,將靈魂帶入料理內,以西式形象與東方口味連結,使用亞洲食材的亞洲風味漢堡,漢堡口味會隨季節變化,讓這個漢堡 很 不 一 樣!
面對工作與生活上的種種負能量,就用美食來療癒。白眼翻一翻;美味漢堡咬一口,繼續當個好姑娘!
人生無奈的時候,翻個白眼
偷偷不爽的時候,翻個白眼
負能量來的時候,翻個白眼
偷偷不爽的時候,翻個白眼
負能量來的時候,翻個白眼